Passt perfekt zum Grillgenuss aus 100% Wild: Rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer (Schinusbeere) zeichnet sich durch eine besondere und sehr aromatische Note aus, die sich aus einem Hauch von Wacholder, einer zart feurigen Note sowie einem süßlichen Beigeschmack zusammensetzt. Durch diese interessante Kombination sind die im Handel getrocknet oder gemahlen erhältlichen Früchte ein beliebtes Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte, ebenso wie für Sahnesaucen und Nachspeisen.
Ankerkraut, die Geschmacksmanufaktur aus Hamburg, bietet seit 2013 Gewürzmischungen ohne Rieselhilfen und Geschmacksverstärker. Ankerkraut verzichtet dabei bewusst auf jegliche Zusatzstoffe gemäß ZZuIV.
Rosa Pfeffer passt perfekt zu den Grillpaketen der Gourmet Wildmanufaktur. Hier geht es zu unserem Grillpaket Volker und zu unserem Grillpaket Domenik! Noch mehr Grillinspiration finden Sie in unserem Buch „Wild vom Grill“ und im passenden Paket!
Die Gourmet Wildmanufaktur steht für Delikatessen aus 100% Wildfleisch – ohne Kompromisse, ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker! Bei uns bedeutet Wildfleisch auch 100% Wildfleisch aus der Natur – ganz ohne Beimischung von Fremdfleisch oder Gatterwild. Als Zutaten verwenden wir nur ausgewähltes Fleisch, verfeinert mit natürlichen Gewürzen und Kräutern – von unserem Team aus Metzgern, Köchen und Jägern in Handarbeit hergestellt. Achten Sie auf das Siegel unseres Qualitätsversprechens: das Eichenblatt! Mehr über unsere Manufaktur erfahren sie hier und in unserem Video.
45g im Glas
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