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Das Präsent für den besonderen Moment.
Was es so besonders macht?
Von Natur aus laktose- und glutenfrei sowie ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe – 100% NATÜRLICH.
Das Präsent beinhaltet: eine Wildmettwurst im Glas (200g) sowie zweimal Wildleberpaté mit Trüffel (je 100g). Um ihr Frühstück zu einem Genuss zu machen, fügen wir noch unseren Rehschinken hinzu. Damit auch das Mittagessen für Sie zu einer Freude wird: unsere beiden Gulasch-Varianten, geschnitten aus den Edelteilen des Hirschs und des Wildschweins – perfekt abgerundet durch einen ausgesuchten Rotwein.
Als Zutaten verwenden wir nur ausgewähltes Fleisch, verfeinert mit natürlichen Gewürzen und Kräutern – von unserem Metzgermeister in Handarbeit hergestellt.
Die Zutaten der Wildleberpaté mit Trüffel:
35% Wildschweinfleisch, Wildschweinspeck, 18% Wildschweinleber, 10% Rotwildfleisch, Trinkwasser, laktosefreie Sahne, Champignons, 2% Trüffel, Steinsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Saccharose, Aroma, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Die Zutaten der Wildmettwurst:
74% Wildschweinfleisch, 24% Rotwildfleisch, Steinsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Die Zutaten des Wildschweinschinkens:
Wildschweinfleisch, Steinsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.
Die Zutaten der Wildpfefferbeißer:
80% Wildschweinfleisch, 15% Rotwildfleisch, Steinsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Starterkulturen, Schutzkulturen, Rauch.
Die Zutaten des Wildschwein-Edelgulasch:
40% Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Champignons, Zwiebeln, Zuckerrüben, Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Preiselbeeren. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Die Zutaten des Hirsch-Edelgulasch:
40% Hirschfleisch (Rotwild, Damwild), Trinkwasser, Tomatenmark, Champignons, Zwiebeln, Zuckerrüben, Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Preiselbeeren. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Kann Spuren von Senf enthalten.
2 x 100g Glas Wildleberpaté mit Trüffel / 37,90 € / kg
200g Glas Wildmettwurst / 19,95 € / kg
300g Wildschweinedelgualsch / 16,63 € / kg
300g Hirschedelgualsch / 19,96 € / kg
100g Wildpfefferbeißer / 29,90€ / kg
200g Wildschweinschinken / 32,50€ / kg
Cabernet Sauvignon – Héritage du Conseiller (2017) 0,75 L
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