WILDLEBERWURST

WILDLEBERWURST

Der Klassiker unter den Wurstaufstrichen: Unsere Leberwurst aus 100% Wildfleisch sollte auf keinem gedeckten Tisch zur Brotzeit fehlen.

Füllgewicht: 200 g – Mindesthaltbarkeit: 24 Monate.

Zutaten: 45 % Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein), 30 % Wildbauch und Wildspeck, 20 % Wildleber, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze,  Zwiebeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride. Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:

KJ/Kcal: 996/239
Fett: 17,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 17,8 g
Salz: 2,0 g