WILDSALAMI

WILDSALAMI 

Genießen Sie unsere Gourmet-Salami aus 100 % Wildfleisch – ohne jegliche Zusätze von Fremdfleisch aus Massentierhaltung – von Meisterhand hergestellt, mit edlen Naturgewürzen verfeinert und über Buchenholz geräuchert. Befüllt in einem Darm mit edler Zierschnur spielt die kleine Variante unserer Wildsalami groß auf! Nicht nur ein Hingucker, sondern auch in Sachen Geschmack einfach nur Extraklasse. Überzeugen Sie sich selbst!

Die Wildsalami hat ein Gewicht von ca. 200g – Abweichungen je nach Charge möglich.

Zutaten: 100 % Wildfleisch (Wildschwein und Hirsch), Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Säuerungsmittel, Glucosesirup, Antioxidationsmittel.

Nährwertangaben pro 100g:

KJ/Kcal:  1552/373
Fett:  27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g
Kohlenhydrate:  1,1 g
davon Zucker:  <0,3 g
Eiweiß:  31,4 g
Salz:  4,5 g