WILDSALAMI

WILDSALAMI

100 % Wild – Genießen Sie unsere Gourmet-Salami aus 100 % Wildfleisch – ohne jegliche Zusätze von Fremdfleisch aus Massentierhaltung – von Meisterhand hergestellt, mit edlen Naturgewürzen verfeinert und über Buchenholz geräuchert. Gebunden und leicht gekrümmt durch einen Darm mit edler Zierschnur. Überzeugen Sie sich selbst vom einzigartigen Geschmack!

Die Wildsalami hat ein Gewicht von ca. 250g – Abweichungen je nach Charge möglich.

Zutaten: 100 % Wildfleisch (Wildschwein und Hirsch), Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Säuerungsmittel, Glucosesirup, Antioxidationsmittel.

Nährwertangaben pro 100g:

KJ/Kcal:  1552/373
Fett:  27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g
Kohlenhydrate:  1,1 g
davon Zucker:  <0,3 g
Eiweiß:  31,4 g
Salz:  4,5 g